遙遠的大漠中，風雲變幻，充滿著緊張的氣氛。 “麻子麵館”老闆王五麻子（倪大紅飾）是一個惡貫滿盈、吝嗇的“大漠週扒皮”。如此老闆，其妻子老闆娘（閆妮飾）經常遭到王五麻子的虐待。期待自由的老闆娘與外表俊朗的店小二發生私情，不想卻被殺手張三（孫紅雷飾）發現。張三將其匯報給了王五麻子，王五麻子便以重金僱傭張三殺死老闆娘和李四。不想張三並沒有殺死李四兩人，反而先殺死了王五麻子。隨後張三便開始琢磨起王五麻子的保險箱來。無巧不成書，店伙計趙六正巧“破解”了保險箱的密碼，正當準備前去取錢時，卻遭到張三的暗殺。張三殺死了趙六並逼走了陳七（毛毛飾），隨後開始一路追殺老闆娘和李四兩人。老闆娘和李四為了自由四處流亡，當回到麵館時卻不幸遭到張三的埋伏，李四當場被箭射死。悲痛欲絕的老闆娘拿起了僅存最後一顆子彈的火槍，終於將張三殺死。